Ristoranti di lusso, è giustificato un costo così alto per una cena?

Ristoranti di lusso, è giustificato un costo così alto per una cena?

0 0 4 months ago
E' giustificato un costo solitamente molto alto per una cena nei ristoranti di lusso? Qual è il lavoro che c'è dietro il piatto che viene servito a tavola? Da dove arriva il cibo che viene consumato? E quale impatto ha sulla salute e sull'ambiente? In questo approfondimento lo chef Luigi Frascella del ristornate De Bacon di Antibes, in Francia, racconta la filiera economica che sta dietro i suoi piatti. Musica: https://www.bensound.com.

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